Faruk Halıcı van Jilpaq over ‘Ondernemerschap en Motivatie’

Faruk Halıcı, eigenaar van Jilpaq en vicevoorzitter van de ondernemersorganisatie HOTIAD, heeft op 12 januari 2024 in Tilburg een inspirerende toespraak gehouden voor de Turkse jongerenvereniging. Zijn bevlogen woorden richtten zich op het ondernemerschap en de motivatie van jongeren, waarbij hij hen aanmoedigde om hun potentieel volledig te benutten en lessen uit het verleden te gebruiken als bouwstenen voor de toekomst.

Faruk Halıcı legde tijdens zijn toespraak de nadruk op het belang van zelfkennis en passie, waarbij hij benadrukte dat niet iedereen ondernemer hoeft te worden om succesvol te zijn. Jongeren kunnen schitteren in diverse vakgebieden, zoals advocatuur, onderwijs of overheidssector, zolang ze streven naar de beste versie van zichzelf.

Interview met Faruk Halıcı over Ondernemerschap en Motivatie

In aansluiting op zijn inspirerende toespraak heeft Faruk Halıcı van Jilpaq ingestemd met een exclusief interview over ondernemerschap en motivatie. Hier deelt hij zijn inzichten en advies, en werpt hij een licht op zijn eigen ervaringen in de horecagroothandel. Lees verder om meer te weten te komen over deze ondernemer.

EXCLUSIEF INTERVIEW MET FARUK HALICI

Passie, doorzettingsvermogen en ondernemerschap: het verhaal van Faruk Halici

Ontdek de inspirerende ondernemersreis van Faruk Halici, eigenaar van Jilpaq, die begon in Turkije en voortvloeide naar een start in Nederland. De ervaringen in zijn thuisland, samen met de uitdagingen van een nieuwe start in 2000, inspireerden Faruk Halici om in 2003 Jilpaq op te richten. Hij deelt in dit interview zijn perspectief op doorzettingsvermogen, motivatie en het grijpen van kansen, niet alleen voor zichzelf, maar ook voor toekomstige ondernemers. Een verhaal over veerkracht, groei en de evolutie van een onderneming in een dynamische zakelijke omgeving.

Vraag: Welke gebeurtenis of ervaring inspireerde jou om ondernemer te worden? Was er een specifiek moment waarop je wist dat je een eigen bedrijf wilde starten?
Antwoord: Mijn ondernemersreis is gevormd door verschillende ervaringen die mijn passie voor ondernemen hebben aangewakkerd. In Turkije was ik al actief in het ondernemerschap. Ik beheerde mijn sportschool en was directeur bij een warenwinkel. Deze ervaringen hebben mijn affiniteit met ondernemen versterkt; het zit werkelijk in mijn bloed.

Toen ik op 21-jarige leeftijd naar Nederland kwam in 2000, was het een schok. Ondanks mijn academische achtergrond en ervaring in Turkije, moest ik hier opnieuw beginnen. Het leven in Nederland voelde anders aan, vooral omdat het na 18.00 uur zo stil was in vergelijking met de levendige sfeer in de grote steden van Turkije. Het deed me nadenken over wat ik hier kon bereiken.

Mijn drang om te ondernemen bleef sterk. Na veel reflectie en gesprekken koos ik voor de voedselindustrie, een terrein dat universeel is en altijd in vraag blijft, waar ter wereld je ook bent. Deze keuze leidde in 2003 tot de start van mijn onderneming Jilpaq in Nederland.

Vraag: Kun je vertellen over een uitdagende periode in je ondernemersreis en hoe je jezelf gemotiveerd hebt om door te zetten?
Antwoord: In de afgelopen 20 jaar heb ik vele uitdagingen meegemaakt. Wat me gemotiveerd heeft om door te zetten, komt voort uit een overtuiging die ik vanuit mijn cultuur heb meegekregen: ‘Bazı sonlar yeni fırsatlar oluşturur’ – In essentie betekent dit dat sommige eindes nieuwe kansen creëren.

Tijdens de beginfase van Jilpaq stonden we voor een belangrijke periode. Financiële beperkingen en de druk om te concurreren waren hoog. We hadden de optie om goedkopere, maar kwalitatief mindere producten in te kopen. Toch hielden we vast aan onze kwaliteitsstandaard, ondanks de verleiding elders te kijken.

Hoewel stress en druk aanwezig waren, geloofde ik dat tijd de beste oplossing bood. Het vasthouden aan onze principes heeft ons uiteindelijk versterkt en meer waardering van onze klanten opgeleverd.

Tijdens de coronaperiode ontstond in eerste instantie paniek en angst. Maar ondanks de regelgeving heeft het ons bedrijf ten goede veranderd. We zagen dit als een kans en hebben een nieuw bedrijf opgericht in Turkije. Met dit bedrijf zijn we begonnen met exporteren naar Europa. We exporteren onze eigen merken in twee verschillende sectoren. Enerzijds in de horeca-industrie waarbij we onze eigen merken naar Europa exporteren en anderzijds leveren we verpakkingsmaterialen zoals pizzadozen en kebabfolie. Deze verpakkingsmaterialen worden geëxporteerd vanuit ons bedrijf in Turkije naar Europa. Dit was een kans die we daar hebben benut. Uiteindelijk hebben we een groep gevormd die zowel in Turkije als Nederland handel drijft. Deze nieuwe onderneming opende de deuren naar exportmogelijkheden, waardoor we een breder scala aan producten aanbieden aan onze handelsactiviteiten in meerdere landen hebben uitgebreid.

Vraag: Welke rol speelt motivatie in jouw dagelijkse routine als ondernemer? Heb je specifieke rituelen of gewoonten die je helpen gemotiveerd te blijven?
Antwoord: De rol van motivatie in mijn dagelijkse routine als ondernemer is van onschatbare waarde. Het is voor mij niet alleen een kwestie van zakelijke vooruitgang, maar ook van persoonlijke vervulling door iets terug te geven aan de maatschappij en werkgelegenheid te bieden aan mensen om me heen. Een gedenkwaardig moment was toen ik een jonge werknemer aannam en zag hoe hij kon groeien met de kansen die ik hem bood. Dit gevoel van bijdragen aan iemands levenspad motiveert me elke dag opnieuw.

Specifieke rituelen of gewoonten zijn niet alleen gerelateerd aan mijn dagelijkse werk, maar ook aan mijn betrokkenheid bij sociale projecten en lokale initiatieven. Bijvoorbeeld, elke keer als ik een nieuw project start of een mijlpaal bereik, reserveer ik tijd om mijn medewerkers te bedanken en samen te reflecteren op de vooruitgang die we hebben geboekt. Dit creëert een gevoel van teamspirit en motiveert ons om verder te gaan met passie en vastberadenheid.

Vraag: In een markt die voortdurend verandert, hoe blijft je als leider gemotiveerd om innovatie en groei te stimuleren binnen Jilpaq?
Antwoord: Het behouden van motivatie om innovatie en groei te stimuleren is essentieel in een veranderende markt. Een inspirerend moment was toen we de groeiende vraag naar biologische producten zagen. Ondanks initiële twijfels hebben we ons assortiment uitgebreid. De positieve klantenreacties versterkten onze motivatie om markttrends te volgen en innovatieve producten aan te bieden.

Een ander aspect dat ons motiveert, is onze recente stap richting digitalisering door de lancering van onze webshop. Door nauw contact te houden met onze klanten, leren we elke dag. Ik herinner me een bijzondere gelegenheid waarbij we grote partijen kwaliteitsproducten inkochten, deze aanboden op onze webshop en zag hoe deze een enorm bereik hadden. Dit gaf me niet alleen voldoening als ondernemer, maar het versterkte ook ons geloof in de kracht van digitale innovatie als een motor voor groei.”

Vraag: Hoe zorg je ervoor dat je team of medewerkers gemotiveerd blijven in een steeds veranderende zakelijke omgeving?
Antwoord: Ik geloof sterk in het idee dat ons succes een gezamenlijke inspanning is. Het gevoel van samen vooruitgang boeken en samen de vruchten plukken van onze inspanningen is van onschatbare waarde voor het team. Ik vergelijk het vaak met ‘samen ons brood verdienen’. Wanneer iedereen zich betrokken voelt en het gevoel heeft dat ze een belangrijk onderdeel zijn van ons succes, motiveert dit hen om zich volledig in te zetten en samen te werken, ongeacht de veranderingen in onze zakelijke omgeving.”

Vraag: Wat zou jouw advies zijn aan andere ondernemers die streven naar succes en groei in de voedingssector, met name in de horecagroothandel?
Antwoord: Mijn advies aan mede-ondernemers is om de klant altijd centraal te stellen. Luisteren naar klanteninzichten helpt niet alleen bij het verkopen van producten, maar ook bij het bieden van ervaringen. Het is belangrijk om gepassioneerd te zijn over wat je doet. Investeer een deel van je winst terug in je eigen bedrijf; strategische herinvesteringen zijn belangrijk voor voortdurend succes.